Alimente și băuturiRețete

Soljanka ciuperci - reteta

Dacă sunteți obosit de supa de carne hrănitoare, atunci probabil că nu renunta supa ușor de ciuperci. În plus, acesta este un fel de mâncare mare pentru cei care doresc sa scape de excesul de greutate.

Acesta poate fi utilizat pentru prepararea Halofitele ca și ciupercile uscate și proaspete. În plus, puteți adăuga o murate amestecătură sau varză proaspătă. Astfel, metodele de preparare.

Soljanka ciuperci - o rețetă №1

Pentru prepararea va avea nevoie de:

  • ciuperci proaspete (poate lua uscat) - 0,2 kg;
  • Ciuperci sărate - 0,2 kg;
  • sare;
  • Morcovii - un cuplu de bucăți;
  • telina - câteva tulpini;
  • verdeață;
  • unt;
  • mugurii - 35 g;
  • roșii - 230 g;
  • piper, frunze de dafin;
  • Lemon - 1 buc;.
  • măsline;
  • smântână.

Mai întâi se fierbe ciupercile. Dacă utilizați uscat, caz în care acestea trebuie să fie pre-înmuiate în apă sărată timp de o oră - o jumătate, și apoi, în aceeași apă la fiert. Se toaca marunt legumele - și anume, țelină, morcovi, verdeață. După aceea, un pic mai prăjește-le în unt. Când ciupercile sunt aproape gata, ar trebui să le taie fin, apoi din nou plasat în apă și se fierbe la foc mediu. Adăugați-le zazharku legume. Acum tocană în unt varză ulei, ceapă și roșii, fin mărunțite. După aceea, a pus totul într-o oală. Acum , se adaugă ciupercile sărate într - o cratiță și se fierbe un minut amestecătură 19. frunze de dafin au fost adăugate și piper timp de 3 minute , până când fierte. Smantana, măsline și suc de lămâie, se adaugă la placa de lot separat, înainte de utilizare. Poftă bună!

Soljanka ciuperci - o rețetă №2

Produse pentru gatit:

  • Ciuperci albe - aproximativ 120 g;
  • arc - 60 g;
  • castraveti murati - 45 g;
  • kaperssy - 10-20 g;
  • măsline;
  • măsline;
  • smântână;
  • Lemon - 1 buc;.
  • Piure de tomate - 30 g;
  • unt;
  • frunze de dafin;
  • piper, ierburi.

Mai întâi trebuie să fiarbă ciupercile sunt albe, apoi le spală și se taie. Decoctul care a mai rămas din ele, în viitor, să fie utilizat pentru Halofitele. Opțional, puteți adăuga un pic de ciuperci sărate. Fry ceapa, tocata marunt, se adauga piure de tomate, sare, piper și pus în zazharku supa. Apoi se adaugă la caperele tocate, muraturi. În timpul de servire individual în fiecare placă, se adaugă smântână, o felie de lamaie, masline, verdeață. Solyanka supa de ciuperci se dovedește foarte gustoase, ușor și parfumat.

Soljanka ciuperci - o rețetă №3

Pentru a prepara două porțiuni:

  • ciuperci - 300 g;
  • muraturi - 2 bucati;
  • ceapă - 1 bucată;
  • Cartofi - câteva bucăți;
  • Pasta de tomate - 55 g;
  • unt - 60 g;
  • apă - 700 ml;
  • măsline;
  • lamaie;
  • smântână.

Inițial ar trebui să fie tăiate în bucăți mici de castravete și un pic de prăjește în unt lor. Apoi se adaugă la ea ceapa tocata si se fierbe aproximativ 5 minute. Apoi se adaugă pasta de tomate. Ciuperci tăiate în fâșii și se adaugă la tigaie, apoi se fierbe timp de 9 minute. Acum, se taie în bucăți mici și cartofi fierți. După aceea se adaugă la ciuperci CARTOF zazharku din bucătărie. Gatiti timp de aproximativ 17 minute toate. Apoi vyklchit foc. Aceasta reteta Kasha cu ciuperci este destul de simplu, și se fierbe repede și ușor. Se serveste fierbinte, adaugand smantana, ierburi, măsline și lămâi.

Soljanka ciuperci - o rețetă №4

Produse pentru gătit bucate:

  • Apa - 3 l;
  • ciuperci - 230 g;
  • delicatese din carne - aproximativ 240 g;
  • ceapa - mai multe capete;
  • muraturi - un cuplu de bucăți;
  • măsline - aproximativ 120 g;
  • pasta de tomate - 2 linguri de artă;.
  • lamaie;
  • ulei vegetal;
  • verdeață;
  • smântână;
  • sare.

Se toarnă apă într-o cratiță și a pus pe foc. Când apa fierbe, se adauga in mezeluri, cubulete si pre-prăjite în ulei. Acesta poate fi hot dog, cârnați, afumate carne sau fierte. Acum, se fierbe ciupercile și se pune într-o oală cu carne. Toate acestea ar trebui să fie fiert timp de 8 minute. Apoi se taie ceapa și se prăjește într-o tigaie, de asemenea. Adăugați la ceapa pasta de tomate, murături, cuburi. După aceea, a pus într-o cratiță zazharku. Când totul vine la fierbere, trebuie să fiarbă o amestecătură încă timp de 9 minute. La depunerea aranja fiecare bucată de verdeață, masline, felii de lamaie si smantana.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.