Atunci când unii membri ai familiei pentru cină preferă legume, în timp ce altele - carne, orice gospodina poate obține o alegere cu privire la ceea ce se poate găti pentru a surprinde si multumi pe toata lumea. Dacă aveți de multe ori o astfel de dilemă, uita - te pentru reteta noastra - umplute dovlecel, coapte în cuptor. Sunt de acord, combinația perfectă: utilizarea de legume, proteine din carne nutritive, servirea originală. Familia ta va fi pe dreapta va duce la gazda perfectă. Dish este gătit destul de ușor și rapid (nu de numărare momentul în care legumele dețin în cuptor), astfel încât chiar și o rețetă pentru femeile care lucrează va dori.
Cum de a face dovlecel umplute, coapte în cuptor
Pentru mese, veți avea nevoie de:
- 1 dovlecel mediu de dimensiuni mici, este mai bine să ia o leguma mai gros;
- 150 g de carne de vită sau de pui tocată;
- la 1 bucată de ceapă și usturoi (cuisoare);
- 1 ou;
- 4 linguri. l. pasta de tomate naturale;
- ulei de masline, un pic boia de ardei, sare si alte condimente dupa gust.
Moale dovlecel, coaptă în cuptor, sunt realizate după cum urmează: legume principală spăla vasele noastre, taie exact de-a lungul a doua jumătate și se îndepărtează pulpa cu o lingura. Ar trebui să obțineți o „barcă“ cu pereții de un centimetru grosime. Ea trebuie sare, piper se cerne, apoi se unge ulei de măsline și trimite-l în cuptor se coace (expune temperatura medie, de 180 de grade) timp de 20 de minute sau o jumătate de oră. Între timp, puteți începe a face umplutura: Se taie ceapa marunt, se prajeste in ulei, atunci când piesele vor fi roz, adăugați o tocată. Gatiti carnea timp de 5-7 minute, apoi, desigur, sare, se presara cu piper si usturoi stoarce. Se amestecă bine. La final, se adaugă câteva linguri de pasta de tomate naturale si verde tocate fin. Scoateți tava de la căldură, masa de carne este ușor rece, ciocan-l 1 ou. Completarea este gata. Demontați prin pune timp „bărci“ ale plăcii și să le umple cu carne. dovleceii umplute, coaptă în cuptor, este necesar să se pregătească pentru încă 20 de minute și apoi pot fi furnizate în tabel. Acesta va fi un al doilea independent mare pentru cină.
Coapte dovlecel umplute umplute cu rosii si ciuperci
Desigur, umplutura - un bun plus față de legume, dar puteți încerca ceva nou. De exemplu, de la „barca“ ciuperci aromate și roșii. Pentru a lua masa:
- 0,5 kg; dovlecel
- un pic de făină;
- 200 g de ciuperci (ciuperci sau alb adecvat);
- 200 g de tomate (mediu vegetal este 2);
- 150 g de smântână și condimente.
Se prepară dovlecei precum și în rețeta precedentă: în primul rând a face o „barcă“, și apoi trimite-le pentru a se coace în cuptor timp de 20 de minute. Pentru umplutura taie ciupercile în bucăți mici, prisolit și se prăjește în ulei vegetal, apoi se adaugă la cuburi de tomate, un pic de făină de densitate, se amestecă, se fierbe timp de câteva minute. Completarea este gata. Acum umple cavitatea de dovlecei cu un amestec de legume, se toarnă smântână și trimite-l în cuptor. Câte dovlecei umplute? În acest caz, suficient timp de 10-15 minute, după completarea acestui rețetă - doar legume, dar au nevoie de un tratament termic atentă. Odată ce vasul este gata, se poate aduce la masa. Fii atent la conținutul caloric scăzut. Cei care sunt pe o dieta, va trebui cu siguranță să includă în dieta ta.