Pui simplă și delicioase în cuptor cu cartofi

Poate că , în întreaga lume , pentru a găsi o gospodină care nu pui la cuptor. Pui la cuptor cu cartofi - acest fel de mâncare în orice moment. Pregătirea este foarte simplu, dar gustul este obținut pur și simplu magic. În plus, salvând o mulțime de timp - gazda nu va trebui să stea singur la aragaz și se fierbe un fel de mâncare parte, deoarece carnea va fi pregătită împreună cu cartofii.

Există mai multe rețete pentru acest fel de mâncare. Luați în considerare cele mai delicioase și simplu.

Pui este cel mai bine să nu ia în ansamblu, și file, coapse sau vițel. Astfel de bucăți și coapte prin mai rapid și le servi mai convenabil. Carnea este dezghețat, se spală și sărate. Fiecare strat bucată cu maioneza sau smantana. Top puteți presara sau strat cu condimente preferate - adzhika, muștar, hamei-suneli, usturoi și altele. Pui la cuptor cu usturoi și condimente și miroase minunat poftei de mâncare. Numărul de bucăți depinde de numărul de consumatori și dimensiuni pan. Ar trebui, totuși, să fie furnizate pe foaia pentru a plasa garnitura. Pui la cuptor cu cartofi în cazul în care se dovedesc suculentă capacul superior cu o foaie de folie.

Pregătiți garnitura - este următorul pas. Cartofii pot fi tăiate în felii subțiri, și poate medalioane, o grosime de ordinul de 0,5 cm. Din modul în care narezhete tubercul, timpul de preparare depinde garnitura. cartofi feliați pune într-o cratiță, se adaugă sare, se adaugă la aceasta o lingura de maioneza si se amesteca totul.

Pui pus pe tăvi într-un cuptor și la cuptor, la o temperatură de 200-220 grade 30-50 de minute. Cu cât piesele, cu atât mai mult ar trebui să fie în cuptor. După o jumătate de oră sub o găină poate așeza cartofi. păsările VOINȚA pot fi verificate cu un cuțit, piercing-le o bucată de carne. În cazul în care scurgeri de sânge - pui nu este gata, iar dacă urmează un suc clar, acesta poate fi scos din cuptor. Se poate întâmpla ca carnea este gătită înainte de cartofi. În acest caz, puiul tocmai scos din cuptor și garnitura concediu dopekayut. În doar câteva minute, până când cartofii fierte pot fi stropite cu brânză rasă.

O altă variantă a acestui fel de mâncare: pui la cuptor cu cartofi și sos. Pentru a găti aveți nevoie de cartofi, pulpe de pui, sare, tarhon, piper și roșii. Un sos: smântână, ulei de măsline, sos de soia, usturoi si radacina de ghimbir.

Spală și decongelate sare pulpe de pui, piper și pus într-un recipient. Depasit cu câteva frunze de tarhon și roșii. Pentru marinata este amestecat timp de 2 h. Smantana si sos de soia și 6 ore. Lingurițe de ulei de măsline. Ginger curățate și la sol pe o răzătoare. Radacina de ras lingura se adaugă la sos. Există, de asemenea, 4 schimbare catei de usturoi, au trecut prin chesnokodavku. Sos a fost agitat până la omogenizare și se toarnă pui. O oră este scos din tura carne și marinată la coacere.

Cartofi curat și se taie în 4 bucăți. S-a agitat cu marinata și roșiile utilizate. Răspândit în apropiere de pui si pune totul la cuptor timp de 40 de minute la 200 de grade.

Pui la cuptor cu cartofi si lamaie

Pentru acest fel de mâncare va fi nevoie de o mare pasăre întreagă. Carnea se spală și un pic obsushivayut. Se prepară sosul: se amesteca maioneza, sare, piper si condimente dupa gust. Carcass tencuit pe toate laturile, împodobite pielea în 5-6 locuri, și a împins-l în felii de lamaie. Cartofii se curăță, se taie în inele și mai gros stivuite în coacere. Top ușor unse cu ulei vegetal. Carcass stropite cu putin suc de lamaie si a pus pe partea de sus a unei garnituri. Coacerea da o oră într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Pentru a obține puiul în cuptor cu o crustă, timp de 10 minute înainte de terminarea gătirii este posibilă creșterea temperaturii în cuptor sau grătar. Și carnea cu un fel de mâncare sa dovedit suculent și să nu se usuce tigaie timpul de coacere poate fi închisă de folie rezistentă la căldură sau folie.