Rețete de carne de gătit în cuptor

Modalități de gătit carne în cuptor, există multe, deoarece astfel de preparate din carne sunt iubit de atât de mulți oameni. Prin urmare, aș dori să prezint unele dintre ele. Deci, rețete de carne în cuptor.

Carne în franceză cu ciuperci

produse:

• Carne - 0,5 kg;
• Cartofi - 5-6 buc;.
• ceapa - câteva bucăți;
• ciuperci - 350 g;
• Brânză - 300 g;
• maioneza;
• sare, piper;
• ulei vegetal.

Cartofii au nevoie de coaja, se spală și se taie în felii. Carnea și clătite cu apă rece și se taie în bucăți, apoi fiecare ușor se resping, sare și piper. Ceapă curată, se spală și se taie în inele. Ciuperci tăiate plastiknami și brânză grătar. Acum vom lua forma tava de copt și ungeți-l cu ulei. Apoi așezați cartofii și o cantitate mică de ulei maioneza. Apoi carnea și sa răspândit strat de acoperire din nou maioneza. Apoi așezați ceapa, ciuperci si maioneza smazhem. Se presara cascaval ras și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Pregătirea cărnii timp de 40 de minute, după care trebuie scoase din cuptor și se răcește pe o farfurie. Rețete de gătit carne în cuptor sunt destul de diverse, dar aceasta este una dintre cele mai delicioase.

Carne în franceză cu cartofi

produse:

• carne de porc (puteți utiliza orice altă carne) - 1 kg;
• Cartofi - 1 kg;
• ceapa - câteva bucăți;
• Brânză - 250 g;
• piper, sare;
• verdeață;
• ulei vegetal.

Carnea trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți. Acum resping ambele părți folosind ciocan de bucătărie, sare, piper. Curățați cartofii, o spălare bună și se taie în felii. Ceapă de asemenea mea, curat și se taie în inele și jumătate. Brânză freca pe o răzătoare. Acum copt ulei vegetal fel de mâncare smazhem și a pus-o pe cartofi ei, ceapa, apoi carnea. Pe partea de sus a cărnii un alt strat de cartofi și brânză stropească. Se coace timp de aproximativ 45 de minute la 190 de grade. 10 minute înainte de a scoate vasul din cuptor, este necesar să se presara cu ierburi.

Aceste rețete pentru carnea din cuptor sunt aproape identice, dar în cele din urmă nu există nici o maioneză și ciuperci. Deci, dacă preferați să mănânce mese fara maioneza, aceasta reteta va fi cea mai potrivită.

lordly Carne

produse:

• carne (se poate folosi carne de porc, vita, pui) - 0,5 kg;
• castravete murat - 1 buc;.
• nuci - 2 lingura;
• Usturoi - cativa catei;
• verdeață;
• maioneza (smantana poate fi diluat 50-50) - 3 linguri;
• sare.

Carnea ar trebui să fie tăiate în bucăți și bate cu un ciocan. Apoi se prăjește ușor pe ambele părți cu sare și piper. În continuare, se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă tocat verdeață, castraveti, usturoi, nuci tocate, maioneza pentru a face o masă groasă. Acum, a pus carnea într-o matriță și se toarnă sosul. fel de mâncare la cuptor aproximativ o jumătate de oră la 210 de grade. Aceasta reteta este o opțiune excelentă , dacă nu știi cum să prăji carnea în cuptor.

Suncă în bucșa

produse:

• carne de porc (o singură bucată) - 0,7 kg;
• sare;
• piper negru măcinat;
• condimente - dupa gust;
• Usturoi - cativa catei;
• apă - 1 litru;
• frunze de dafin.

Pentru a porni apa ar trebui să fie adus la fierbere, ea piper, sare, frunze de dafin, condimente adăuga. Apa este apoi răcită și pus în ea carne. Acum totul este pus în frigider timp de trei ore, iar filmul de acoperire. Apoi scoate carnea din apă, uscat, ușor freca sare și condimente. Apoi, face incizii mici și untură cojit usturoi. Se pune carnea de porc în manșonul de copt și trimite-l la cuptor la 190 de grade. Baked fiert carne de porc cel puțin o oră. La final, puteți elimina din partea de sus a manșoanelor la carne a fost roz.

Întrebarea „cum se coace carnea în cuptor?“ interesati, probabil, fiecare proprietar. Dar totul depinde de mărimea bucății de carne. În cazul în care piesa este foarte mare, apoi se coace carnea ar trebui să dureze mai mult de o oră, în caz contrar acesta va fi în interiorul brut.

Carne în georgiană

produse:

• Carne - 1 kg;
• Miere - 2 linguri;
• suc de lamaie - sala de mese 1 linguriță;
• smântână - 1 lingura;
• sare;
• ierburi (costum de pătrunjel, mărar, rozmarin, busuioc).

Se taie carnea în bucăți mari. Se toaca verdeață. Acum, se amestecă într-un castron ierburi și condimente după gust (puteți lua un condiment pentru carne). Amestecul de carne se adaugă mirodenii și plante aromatice, agitat și lăsat să se marineze în frigider timp de câteva ore. Eliminat din frigider si se adauga la crema de carne, se amesteca bine din nou și sa răspândit într-o formă unsă. Am pus într-un cuptor timp de aproximativ o oră (180 de grade). Se serveste carnea cu legume garanteaza o mai mare întreg.

După cum puteți vedea, toate retetele sunt carnea originale în cuptor. Poftă bună!