Salata „Hering sub o haină de blană.“ reteta pentru

Nici un om din Rusia, care pe masa de Anul Nou a fost vreodată un hering sub o haină de blană. Aceasta salata a fost decorul tradițional al mesei festive. Deși, probabil, nu este neobișnuit să vină peste în viața de zi cu zi. Există mai multe variante fac aceasta salata. Fiecare gourmet poate găsi exact reteta pentru salata, care va satisface toate dorințele sale.

În anii șaptezeci ai secolului trecut, pentru prima dată pe mesele de cetățeni sovietici au apărut salată „Hering sub o haină de blană.“ Reteta acestei salata inițial a constat din mai multe componente: hering, morcovi, ceapă, cartofi, bine, ca fara maioneza. Este această versiune inițială este considerată a fi un clasic. Cum Hering Imbracata știu multe mame gospodine, dar pentru începători stewardese încă da câteva rețete.

Salata de hering sub o haină de blană. Versiunea clasica

Mulți oameni cred că pentru a găti hering sub o haină de blană este foarte dificil și lung. De fapt, acești oameni sunt grav confundate. Salata „Hering sub o haină de blană“, din care rețeta este prezentată mai jos, este destul de simplu pentru a pregăti și pot fi preparate rapid la o tehnologie foarte avansată. Pentru a prepara heringi clasic sub strat, trebuie: 2 hering, preferabil gras srednesolenyh și (în principiu, hering salinitatea poate alege gustul) 2 morcovi, sfecla dimensiune 2 medie, ceapa, 3 cartofi, sare, maioneza.

Mai întâi trebuie să taie fileul de pește, care separă cu grijă toate oasele, și apoi se taie în felii. Apoi se fierbe cartofi necurățate, morcovi si sfecla. Pentru gătit mai rapid cel mai bine este de a folosi un cuptor cu microunde. Apoi, legume fierte freca pe o răzătoare, poate fi pe o mare, acesta poate fi pe un mic, asa ca va fi mai tandru. Acum, partea principală și cea mai importantă. Împrăștiată pe un vas de hering, apoi ceapa si se unge cu maioneza. În această etapă, în cazul în care heringul selectat nu este suficient de sărat pentru gustul tau, poti fi un pic de sare. Apoi, a pus pe partea de sus a cartofi ras, morcovi, și apoi din nou maioneza. Apoi, sfecla se toarnă, și din nou maioneza. La o salata îmbibată, trebuie insistat, cel puțin câteva ore.

Salata „Hering sub o haină de blană.“ Reteta cu mere și nuci.

Salata pentru aceasta reteta dă un foarte blând și moale, în ciuda prezenței de nuci. Ele sunt foarte bine combinate cu alte ingrediente pentru salate și pot fi folosite pentru a decora salata.

Ingrediente: 1 hering (preferabil mari), cap de ceapă 1, un mar, 2 oua, 3 cartofi, sfecla 2, nuci 50-60 c, maioneză.

Legume, naturale, în plus față de ceapa, se fierbe în pieile lor, doar se fierbe ouăle și se lasă să se răcească. Burke hering - cojit și oase, se taie în bucăți mici. Apple a grătar, zdrobi nucile. După ce toate ingredientele sunt preparate salata, a pus într-un strat de salată castron. Primul strat este cartofii, unse cu maioneza. În urma este un hering și pe partea de sus a acesteia ceapa tocata, ulei maioneza. Apoi, un strat de sfeclă mărunțită și maioneză. În continuare pentru sfeclă de zahăr, stratul de maioneza ou tocat. Apoi, nuci, mere, maioneza. Și stratul exterior - maioneza sfecla rămasă. Trimite o salata în frigider pentru a absorbi. Înainte de utilizarea de salata verde poate fi decorat cu nuci zdrobite sau ou ras.

Până la începutul secolului XXI, hering sub o haină de blană (sau, mai simplu, o haină de blană) are zeci de rețete. Pentru a verifica acest lucru, este suficient, în orice motor de căutare pentru a intra în „Salata Imbracata Hering - rețeta“ și pe Internet, la o dată vă va oferi o mulțime de opțiuni pentru a crea o astfel de salată. Și apoi, acolo puteți învăța o varietate de opțiuni pentru decor, deși este posibil să se utilizeze și imaginația proprie.