Sfaturi cu privire la modul de a găti muratura cu orez

Mulți nu reprezintă meniul lor de zi cu zi, fără supa gustoasă și de umplere. Există mai multe supe de legume și carne, retete pe care fiecare familie propria lor. Același lucru se aplică rassolnik în curs de pregătire în diferite moduri. Unii oameni preferă să adauge aici orz perla, alte terci de orez. În acest caz, ingredientul principal rămâne muraturi sau marinate cu ei, ceea ce face supă și a primit numele său.

Pentru a afla cum să gătească marinat cu orez, am dori să vorbim mai mult. Trebuie remarcat faptul că rețeta de preparare a acestuia este destul de simplu. Pentru a începe este de a pregăti toate cele necesare. Ca bază pentru supa, puteți lua de carne (carne de vită sau de porc), rinichi, pui, pește sau chiar ciuperci.

Înainte de modul de a face muratura cu orez și rinichii, trebuie să fie fierte trecut. Pentru aceasta, ele sunt tăiate longitudinal în două părți, filmele sunt eliminate din ele, iar rinichii sunt înmuiate în apă rece timp de aproximativ trei ore. Acest lucru este necesar pentru a scăpa de mirosul caracteristic al mesei viitoare. Rinichii suplimentare sunt puse pe foc într-o cantitate mică de apă, după fierbere îndepărtat și încă o dată spălate bine. După aceea, ele sunt fierte pana cand se inmoaie, care va dura aproximativ doua ore.

Rice este mai bine să se înmoaie timp de câteva ore în apă. În acest moment , într - o tigaie prajit legume, feliate cubulete morcovi, telina si ceapa. În supa de fierbere se adaugă bucăți rupte în fâșii de murături și se fierbe timp de aproximativ 7 minute. După aceea, aici, de asemenea, pus curățate și cartofi, legume sote felii. Câteva minute mai târziu a pus orezul, apoi supa este pe foc timp de aproximativ 10 minute și în afara, a plecat pentru un timp sub capacul închis. Chiar dacă s-ar părea că crupa nu este încă pe deplin pregătit, nu vă faceți griji, orez vine în apă fierbinte. Dar, dacă-l lăsați de ceva timp în foc, adică, riscul de a fi digerat terci cu legume in loc de supa. boluri marinate îmbuteliat, atunci aici se adaugă cuburi de rinichi tocat.

Delicious și destul de ușor de a pregăti o muratura cu pui și orez. Pentru a începe o carcasă de pui ar trebui să fie fierte până se înmoaie. Bulion cu drenată ei, se filtrează și se pune pe foc. Se adaugă ceapă prăjită și rădăcină de pătrunjel și țelină. Carnea este împărțită în bucăți mici, și re-adăugate la supa la legume. După un timp în supă pus cartofi și câteva linguri de orez. Toate fierte până când cartofii fierte, apoi se adauga muraturi, tocat în cuburi mici, și toate scos din foc.

Vorbind despre modul de a găti marinat cu orez, trebuie remarcat faptul că aici puteți adăuga marinate castravete, ceea ce face supa dobândi un gust mai mult tartă. În acest scop, Percolatele saramura, se fierbe timp de aproximativ 5 minute și se adaugă la bulionul înainte de preparare.

Înainte de gătit marinate cu orez și ciuperci, aveți nevoie pentru a găti supa de ciuperci, din care ciupercile sunt eliminate și se taie în bucăți mici. Zeama se adaugă la legumele prăjite, cerealele si cartofii felii. În doar câteva minute înainte ca legumele sunt plasate ciupercile gata și murături. Aici puteți adăuga câteva linguri de tomate.

Nu supa se transformă mai delicioase preparate cu supa de pește. În acest scop, este de dorit să ia orice file de pește marin, care a fost cel puțin în oase. Morcovi si ceapa sunt prăjite într-o tigaie, se adauga bulionul. pește fiert devine și se taie în bucăți mici. Supa se adaugă la orez și cartofi. Ar fi mai bine să se adauge avansul saramură tensionată din castraveți. Inainte de a servi feluri de mâncare prevăzute în murături de pește turnat și presărat cu mărar tocat.

Pentru a afla cum să gătească marinat cu orez, fiecare familie există o opinie, dar mulți sunt de acord asupra unui singur lucru: este un fel de mancare delicios, satisfacatoare si foarte util.