Stroganoff și piept de pui file: unele retete interesante

Ai avut vreodată pentru a găti carnea de vită Stroganoff de la piept de pui? Dacă nu, ai pierdut mult. Este de licitație și feluri de mâncare aromate pentru a mulțumi orice gust. Acest articol conține mai multe rețete. Sperăm că unele dintre opțiunile pe care le va plăcea. Ne dorim succes culinare!

Stroganoff de vită cu piept de pui

Lista de produse:

• 300-400 ml de lapte sau smântână;
• două becuri de;
• 100-200 g de cremă (orice grăsime);
• 1 lingura. lingură de făină;
• piept de pui 500-600 g;
• verdeață;
• stem jumătate praz (opțional);
• condimente (piper, sare);
• unele ulei vegetal (rafinat).

Practic parte:

1. Așterne pe masă toate ingredientele pentru a prepara pieptul de pui de la Stroganoff. Care sunt următorii pași? Carnea se spală cu apă de la robinet. Când tot lichidul sa scurs din ea, se taie în fâșii (perpendicular pe cereale).
2. Șterge ceapa. Shred subțire semi-inele. Noi facem același lucru cu prazul.
3. Ierburi sunt spălate în apă curgătoare. Ar trebui să fie uscat și se taie.
4. În tigaie încălzită, răspândirea feliile de piept de pui. Fry peste foc mare, folosind ulei. Odată ce carnea capătă o culoare aurie, se adaugă la ea ceapa tocata. Un foc mic Diminua.
5. Sita mica de metal se toarnă făină. Acum Platouri la tigaie. carne se presara cu faina si ceapa. Fry 2 minute. Se toarnă crema (lapte). Sare și piper. Se amestecă. Bates căldură la cel mai mic. Ingrediente Fry, amestecarea lor.
6. De îndată ce sosul se ingroasa, se adauga smantana. Se amestecă. Fierbeti vasul timp de încă 3 minute. Apoi se presara cu ierburi tocate. Oprirea focului. capac Pan. Farfuria ar trebui să stea timp de 5 minute. Stroganoff pieptul de pui distribuie pe plăci. Acesta poate fi alimentat cu orice garnitură (paste, orez fiert, piure de cartofi, etc.).

Beef Stroganoff de pui cu smantana

Ingrediente necesare:

• ceapa mare - 1 buc;.
• 4 linguri. Turnati smântână;
• 1 kg de pui;
• condimente;
• 2 linguri. lingura faina (orice grad);
• ulei vegetal.

Instrucțiuni de preparare

Numărul Pasul 1. Să începem cu faptul că Peel ceapa și se taie în inele și jumătate.

Pasul numărul 2. Preincalziti tigaie, adăugând un pic de ulei. Noi mergem acolo tocat ceapa. Fry până la maro auriu.

Pasul numărul 3. feliat rapid felii lungi, cuburi. Ia un ciocan în bucătăria lui mână. Repel fiecare bucată de carne pe ambele părți.

Pasul numărul 4. Nu opriți focul. Adăugați fileurile la ceapa respinse. Focul poate fi crescută. Prăji ingredientele 4-5 minute. Se condimentează cu sare. Adăugați condimente preferate și făină. Se amestecă. Rămâne să se toarnă smântână. Apoi se acoperă cu un capac tigaie. Pinpoint 5-10 minute. Noi servesc mâncăruri noastre gustoase pe masă. Vă dorim bon bunã!

Stroganoff de pui: reteta pentru Multivarki Polaris

Set alimentar:

• 400 g ciuperci (proaspete);
• morcov mediu;
• 3-4 catei de usturoi marinata;
• 400 g de pui;
• ceapa - 1 buc;.
• 3-4 rosii (marinat);
• 2 linguri. legume lingură (rafinat) ulei.

Mod de preparare:

1. În cazul în care pentru a începe? Turnării ceașcă cantitatea specificată de ulei. Ciuperci spălate cu apă de la robinet și de sol. Noi trimitem într-un castron. Pornește modul "Hot" (Fry). Asigurați-vă că punctele de săgeată la „Legume“. Acest lucru este foarte important.
2. Îndepărtați coaja de ceapa. Carnea se taie în bucăți. ceapa mărunțită răspândit în partea de sus de ciuperci. Se amestecă până când este necesar.
3. Următoarele ingrediente care vor merge la Multivarki fi morcovi rasi. Acum vom amesteca toate. Ne rezervăm grill-ul.
4. fileuri de pui tăiat în bucăți în fâșii subțiri. Scoateți în lateral. Scoateți pieile din roșiile și amestecați-le ușor.
5. „Hot“ a opri modul. Puneți bucățile de pui în masa de ceapă-ciuperci. Se adauga rosiile pasate. Instalați programul „călire» (Stew). Pentru a finaliza pregătirea meselor va fi suficient timp de 60 minute. Acesta poate fi servit cu spaghete, hrișcă sau orez.

în concluzie

Acum știi cum să faci carne de vita Stroganoff de la piept de pui sau file. Descris în rețetele de articol sunt potrivite atât pentru amante cu experiență și novice. Pregătirea unei mese gourmet, te simți ca un bucătar adevărat.