Tabelul de carne de calorii. Ce fel de carne potrivite pentru dieta

Carnea este, probabil, unul dintre produsele cele mai utile. Avantaje și prejudicii discutat de către oamenii de știință din întreaga lume, din timpuri imemoriale. Vegetarienii susțin că carnea este în detrimentul corpului nostru. Cu toate acestea, oamenii de știință spun că este mulțumită substanțelor utile conținute în produsele din carne, și suntem supraviețuiesc.

Deosebit de nerăbdători să carne sunt cei care aderă la alimentația corectă și diete. Cum de a alege carnea? Ce fel de carne mai puțin calorii și este valabil pentru cină? Cum de a găti carnea, să nu dăuneze cifra? O mulțime de întrebări. Și aici este asistentul șef la masa de carne de calorii pe care și arată cât de mult de carne să mănânce, și ce să aleagă.

carne de porc

Acest tip de carne este considerat grăsimile saturate cele mai. Înainte de a gusta o bucata, mulți se vor întreba: „Cât de multe calorii din carne de porc?“ Și aici este un răspuns clar nu dau nici nutritionistul cel mai experimentat. Totul va depinde de metoda de preparare de carne de porc, din carcasă este că l-ați achiziționat în măcelărie, și cantitatea de ingrediente suplimentare pe care intenționați să le adăugați la vas.

Carnea de porc poate fi fierte o mare varietate de feluri de mâncare diferite. Acesta este supus la coacere și fierte, sărate și afumate, umplute și prăjit. Valoarea medie a calorifică o sută de grame de carne de porc este de 264 kcal. Această cifră, așa cum ați înțeles deja, poate varia în funcție de diferite nuanțe. Dar știind cât de multe calorii din carne de porc, în medie, fiecare pierde în greutate cu ușurință „pentru a regla“ antena de satelit meniu.

carne de vită

carne de masa de calorii pune în locul al doilea carne de vită. Ea aparține unei alimente grase mai puțin și consumă mai des decât carnea de porc. felii de carne de vită stogrammovogo calorice va fi 198 kcal (medie). Și dacă grăsime de porc - aproximativ 72-75%, în grăsime de vită este mult mai mică - 62-65%.

Carne de vită recunoscut tip terapeutic de carne. Asta este cel mai adesea prescris pentru persoanele care suferă de anemie sau sunt în convalescență după o operație majoră, cu o pierdere mare de sânge. Acesta este absorbit mult mai rapid decât cereale sau fructe. În ciuda carne mai mult întuneric, carne de vită fierte bine va fi la fel de suculent și ofertă ca carne de porc. Acesta este combinat cu morcovi, fasole, dovleac, cartofi, orez și alte feluri de mâncare laterale.

Dacă nu riști coaste de vită gras mănâncă, atunci există întotdeauna o dieta saraca in calorii si ugerului sau inima. Carne de vită: ugerului - 163 kcal Heart - 96 kcal. Nu este în mod necesar un anumit tip de carne complet. Doar încercați să tăiați bucăți de carne, astfel încât au dat mai putine calorii si grasimi pentru corpul tau.

miel

Prin carne dietetice pot fi clasificate și carne de oaie. Acesta conține un procent mic de grăsime. „Cât de multe calorii din carne de oaie?“ - o întrebare corectă a cerut de către toți cei care tin dieta. Ca o regulă, mananca un piept de pui pentru cei care sunt pe o dieta, este foarte problematică. Ei încearcă întotdeauna să găsească o alternativă care ar fi conținut scăzut de calorii, dar consistent și gustos. Miel în această privință - o alegere excelentă. O sută de grame de produs pentru aproximativ 147 de calorii.

O astfel de carne este foarte rapid și ușor de digerat. Nu lasă o greutate neplăcută în stomac, la fel ca carne de porc. Acest tip de carne este saraca in colesterol, care este un mare plus pentru el. Mielul are în compoziție o cantitate mare de fier. Acest lucru face carnea mai puțin utilă pentru persoanele care suferă de anemie decât carnea de vită. Periodic încorporate în dieta sa de miel va proteja impotriva bolilor de pancreas, colon si diabet.

pui

Poate, spune multe despre un pui de carne dietetice nu este necesară. Toți cei care sunt dieta sau să adere la PP, a fost mult timp cunoscut faptul că pieptul de pui - cel mai platanul conținut scăzut de calorii, care conține proteine ușor de digerat. Orice carne de pui masa de calorii pus pe partea de sus a conținutului scăzut de grăsimi și carbohidrați.

100 grame de pui conține 102-114 Kcal. Din nou, se adaugă grăsime de pui va fi în măsură să metode de „incorecte“ de gătit. De exemplu, pui prăjit va „cântărește“ în mai mult de 240 de calorii, și înăbușit în sos gras - 200.

Carne de pui - un companion constant al sportivilor. Acesta conține un glutamina, ceea ce face ca mijloace fezabile în construirea masei musculare. Piept de pui este recomandat nu numai sportivii profesioniști, dar și pentru cei care doresc să o parte cu o mulțime de kilograme. În timpul pierdere în greutate rapid sau mare, pielea devine mai puțin elastică, căderii de tensiune și dryabnet. Pentru a evita acest lucru, strângeți pielea și pentru a obține elasticitatea mușchilor, și ar trebui să mănânce carne de pui.

carne de iepure

Mulți oameni cred că de carne masa de calorii se termină pe pui. Cu toate acestea, există mai multe și utile de carne dietetice. O sută de grame de carne de iepure conține 100 - 160 kcal. În acest caz, o listă de substanțe utile conținute în carne, nu este deloc mai săracă.

Carnea de iepure conține procent chiar mai mic de grăsime decât carnea de pui. Menținând în același timp în mod stabil o cantitate mare de proteine utile.