Tocană de pui

Nu este un secret faptul că produsele alimentare aburit este mult mai util prăjit. În plus, acestea sunt mult mai mici în calorii, care nu pot fi însă interesați de oamenii care urmaresc greutatea lor. Cu toate acestea, există o percepție că astfel de produse sunt mult inferioare gust fripta, ele sunt întotdeauna proaspete și fără gust. Cu toate acestea, acest lucru nu este atât de important pentru a le găti în mod corespunzător.

De exemplu, se dovedește foarte gustoase atât de simplu, aparent fel de mâncare cum ar fi tocană de pui.

Necesită: picior de pui, file sau file de aproximativ o jumătate de kilogram, 100 c. pasta de tomate, 10-12 bucăți de masline, sare, cuplu catei de usturoi, condimente pentru pui (sau pudră pur și simplu boia de ardei), câteva boabe de piper, frunze de dafin și lămâie. Carnea se spală, se adaugă puțină sare și se năruie pe toate părțile în boia de ardei sau condimente gata, pune într-o cratiță. Pasta de tomate diluată cu apă și a turnat primit sos de pui într - o cratiță. Deasupra răspândirea carne tăiată fin de usturoi, boabe de piper, măsline și lămâi, inele subțiri felii frunze de dafin și piper sos este plasat în partea laterală a unui pui și includ foc. Compot de carne până când sunt gătite aproximativ o jumătate de oră, se scoate din sos lavrushku.

Foarte blând se transformă tocană de pui în smântână.

Necesită: aproximativ kilogram de file de pui . 0,2 lingurite coriandru, borcan mic de smântână, cuplu catei de usturoi și gram bucată de unt într - o tigaie ulei 50. Flush spălat și răspândirea bucăți de file. Fry, intorcand carnea de pui, ocazional, de cinci minute. Apoi au stropit pui coriandru, sare și se toarnă ceașcă acru sos de smântână și 0,5 căni de apă. Pentru a stinge până când puiul este fraged și nu va fi ușor străpuns cu un cuțit.

tocană de pui cu ceapa

Pentru prepararea de nevoie: un pui lira, ceapa mare, sare, maioneza, piper, catei de usturoi pereche. În partea de jos a tigăilor adânci răspândite inele de ceapa groase tăiate și căței de usturoi curățate. Pe partea de sus a - pui, împărțit în bucăți mici. Se toarnă puiul cu puțină apă, unse cu maioneza, sare și piper slug stropite. tocană de carne pe foc mic, până când până când acesta devine moale și ofertă.

Dacă pui un pui cu cartofi, te pot ucide două păsări cu o singură piatră - pentru a prepara carnea fierbinte și garnitura acestuia.

Principalele ingrediente - bucăți de carne de pui, ardei gras, morcovi și o pereche mare de roșii, 4-5 buc. cartofi, trei catei de usturoi, condimente gata. Piesele spălate de pui laminate condimentele finale, se presara cu usturoi fin tocat, sare și se lasă timp de o oră pentru a impregna. Groase inele de ceapa tocata prajita intr-o tigaie, anterior umplându-l în ulei vegetal. Când ceapa capătă o culoare maro deschis, tigaia anexați puiul și se amestecă totul. Există, de asemenea, se adaugă morcovii, tocate în fâșii și cartofi fine, tăiate în inele groase. Depasit cu un pahar de apă și tocană de până când carnea de licitație. Apoi se adaugă felii de ardei julienne, roșii, să taie în bucăți mari, cuișoare întregi de usturoi pentru aroma și să păstreze tigaie pe foc timp de cinci minute mai mult. Toate tocană de pui cu cartofi gata.

tocană de varză cu carne de pui - foarte satisfacatoare si vasul terminat. Pregătirea aceasta după cum urmează: să ia un kilogram de carne de pui (muschiulet este mai bine), se taie în bucăți mici și îndoite într-o tigaie. Carnea trebuie udate ușor cu ulei vegetal și se prăjește până maro deschis. Apoi, împăturit într-un morcov tigaie felii și varză, inele de ceapa adăugată. legume prăjite cu carne chiar trei min și apoi se toarnă un pahar de apă și tocană până varză fierte și de carne. Adăugați 5-6 ciuperci, tăiate în cuburi, fasii de ardei gras și două roșii mari, tăiate în bucăți mari. Tocană acoperit pentru un alt sfert de ceas, adăugând apă, dacă este necesar. La un kilogram de carne ia 800 g. varză, morcov și ceapă.