Cartofi copti cu carne de pui - un fel de mancare clasic sau original,

Când am auzit expresia „tocană de cartofi cu carne de pui“, ne imaginăm destul de tradițional și chiar fel de mâncare obișnuită. Dar poate fi preparată astfel încât să se obțină un gustos și, în același timp crearea culinare noi, originale. Acest articol va vorbi, în cazul în care câteva rețete vor fi oferite.

Pentru a începe, ne vom concentra pe versiunea clasica a acestui fel de mâncare. Ia-o ceapa si se taie in cuburi mici. În mod similar vom continua cu doi morcovi. Prajiti legumele în tigaie. piper bulgar ar trebui să fie periat și se taie în cuburi. Următoarea ia doi piept de pui și să le taie în cuburi mediu. După aceea, un pic mai prăjește-le într-o tigaie separat pana se rumeneste. 6-8 tuberculi de cartofi trebuie sa coaja si se taie in cuburi mici. Cartofi copti cu carne de pui vor fi cele mai delicioase dacă utilizați un fel de mâncare specială, adaptată la această tehnologie. Ia un fierbător de apă sau tigaie cu fund gros. Am răspândit legume sote (ceapă, morcovi), ardei, cartofi și felii de piept de pui. Adăugați puțină apă sau supa este mai bine. Sypem un vârf de cuțit de sare (după gust) și orice condimente. Puneți tigaia pe foc și așteptați apa începe să fiarbă. După care diminuează căldura la cel mai mic, astfel încât apa abia se fierbe și se lasă la tocană. tocană de cartofi cu carne de pui va fi gata în aproximativ 35-40 de minute.

Pentru a pregăti vasul conform următoarei rețete, puteți lua pui întreg în carcasă. Se taie în bucăți porțiuni. Acum, ia o tava sau cratiță cu fund gros și a pus-o pe foc. Pune în ea câteva bucăți de smântână unt și pui prăjit. Când vedeți crusta, trebuie să adăugați la oala tocat ceapa si morcovi cubulete sau ras (după cum doriți). În continuare, să ia 150 de grame de orice ciuperci și le taie în plăci mici. Adăugându-le în tigaie și sare sypem și piper. Fierbeti de pui cu legume, pana cand carnea este pe jumătate făcut. După aceea, se adaugă cartofii felii în cuburi mici (jumatate de kilogram) și apoi umplut cu apă. Lichidul nu trebuie să acopere cartofi. Gatiti pana cand se inmoaie. shinkuem Între timp o jumătate de cap de varză, iar când vasul va fi complet gata, trimite-l la oala. Există, de asemenea, se adaugă trei linguri de orice pasta de tomate. Se amestecă toate ingredientele și adăugați condimentul necesare așa cum se dorește. După 9-10 minute, tocanita de cartofi cu carne de pui este gata.

Și, în sfârșit, o altă rețetă simplă a vasului cu adaos de curry. În primul rând, puteți face lucrările de pregătire. Ia o ceapa și se taie foarte fin. Apoi, un kilogram de piept de pui sau de orice altă parte a pui fără os se taie în felii. Ia-o tigaie cu fund gros și a întins-tocat ceapa. Focul nu foarte mare. Apoi pune bucatile de pui. Fry fără a utiliza nici o grăsime. După ceva timp, se adaugă cartofi (tubercul 4-5), tăiate în bucăți mari, și 150 de grame de frunze de spanac, care se taie în bucăți mici. Se toarnă în tigaie aproximativ două lingurițe de curry. Toate se amestecă bine și se prăjește pentru inca 2-3 minute, fără a utiliza ulei.

În continuare se adaugă 400 de grame de roșii tocate și turnarea 400 ml de apă. Așteptați fierbe apa, și să facă un foc mic. Fierbeti timp de 30 de minute, cu capacul închis. Apoi se scoate tava din piper căldură și sypem și sare. Adăugați ierburi tocate. Puteți utiliza coriandru si menta. Cartofi cu tocană de pui astfel obținute aromat și gustos.

Alegeți opțiunea de gătit pe cont propriu. Adăugarea condimentul, vă puteți pregăti mai multe fel de mâncare originale. Cartofi la cuptor cu carne de pui - un fel de mancare satisfacatoare, care poate fi chiar folosit pentru a alimenta oaspeții. Completați sale salate ușoare de legume.