Cum de a găti amestecătură pe recomandările strămoșilor noștri?

Surprinzător, supa cu istoria si numele original „Selyanochka“ nu a primit aceeași popularitate ca supa. Nu, fără îndoială, Solyanka cunoscut și pregătește în multe familii, dar nu aproape la fel de des ca și alte feluri de mâncare de oameni. Cu toate că, la momentul în care această supets era foarte în vogă. Am pregătit în fiecare tavernă și a fost, fără îndoială, un asistent în lupta împotriva mahmurelii. Ne pare rău, ce să gătească o amestecătură de rețete vechi rusesc, noi nu am reușit, ca rețeta de preparare este lăsată. Dar avem o bună ocazie de a lua recomandările strămoșilor și de a face propriile lor unic satisfacatoare si foarte gustoase primul curs,,.

Cum de a găti delicioase echipa amestecătură? Doar. misterul ascuns în titlu. Principalul lucru să știi câteva reguli și componente de bază, cu toate că vă deranjez de dragul propriilor gusturi și preferințe, este dvs. „capodopera“.

Deci, pentru prepararea oricărei variații pe aceeași temă este nevoie de carne, pește sau ciuperci „resturi vegetale“ și o supă bună puternic. Asta este exact ceea ce vasul a fost conceput inițial. Dacă sunteți de gătit amestecătură de carne, atunci ar trebui să aibă orice supă și tăiat de mai multe tipuri de carne, ciuperci - înseamnă supa de ciuperci și toate soiurile de ciuperci, etc. Se prepară o amestecătură pe apă simplă este , de asemenea , posibil, mai ales dacă sunteți pe o dieta sau nu .. se bucură de Navara puternic. Selectarea numai pentru tine, cu toate că gustul, desigur, suferă foarte mult.

Următorul lucru pe care trebuie să pună în supă, așa-numita zazharku. Pregătiți-l ca standard pentru toate variantele și include ceapa si morcovii se rumeneste, care, în final, trebuie să adăugați roșiile în suc propriu (puteți folosi piure de tomate), și se taie în bastoane sărate sau castraveti murati.

Se prepară o amestecătură, știind doar două Consiliului, numai. De exemplu, într - un cartof tocat bulion se fierbe până se înmoaie, se adaugă la aceasta o mână de mezeluri (șuncă, carne de vită fiartă și pui, cârnați). Tăierea este recomandat să prăji, dar dacă nu vrei, și așa fă-te bine. Când totul vine la fierbere, se adaugă zazharku și se fierbe pana cand se inmoaie. De altfel, produsul de combinație poate fi orice. Aveți dreptul de a exclude din supa de cartofi, dar face o mare selecție de carne. Amestecătură poate găti folosind numai hot dog, de asemenea, va fi delicios. Mai mult decât atât, această supă este nu mai mult de douăzeci de minute fierte, împreună cu toate lucrările pregătitoare.

Cum de a găti amestecătură de ciuperci? În același mod, precum și carne, cu o singură diferență - a pus câteva specii de ciuperci in loc de carne. Acesta poate fi ciuperci, ciuperci stridii sau alte ciuperci. Ați putea înlocui în stare proaspătă și uscată , astfel. D. Apropo, pe același principiu și pregătirea halofite de pește.

Singurul lucru pe care trebuie să acorde o atenție aproape de a - l condimente. Murături și roșii dau supa un gust acru, care este de a echilibra nevoia de a adăuga zahăr la gust. În plus, în mod natural, sare și piper negru, frunze de dafin, capere și măsline. Se serveste cu smantana, marar si o felie de lamaie.

Poftă bună!