Cum să se pregătească o pasta pentru un tort cu mâinile

tort acoperite cu mastic sunt tot mai folosite în decorarea casei sale. În cazul în care acest lucru mai devreme creat prăjituri festive în principal, de profesioniști, acum tot mai multe gospodine coace un festive capodopere de masă. tort mastic cu propriile sale mâini este foarte simplu, și cu un set minim de ingrediente. Dar compoziția finală va depinde de tort pe îndemânare și imaginație bucătar.

reteta pentru

Metodele de preparare a materialului pentru crearea tehnicii există mai multe compoziții. Dar cele mai multe ori ele se bazează pe bezea de fructe numit bezea. 70 de grame de această marshmallow ia aproximativ 30 de grame de ulei (sau lapte condensat ușor), zahăr pudră cu o marjă și coloranți (în funcție de faptul dacă compoziția va fi). Ele trebuie să fie comestibile. Uneori , pentru decorarea prăjituri și markere speciale de utilizare produse de cofetărie , care pot fi scrise, și mărgele colorate (toate ingredientele sunt disponibile în departamentul de patiserie).

Pregătirea tort de mastic cu propriile sale mâini este foarte simplu. Ulei Marshmallow (lapte condensat) , se pune intr - un castron (nu din metal) și s -au înecat într - un cuptor cu microunde. De obicei, este suficient pentru 20-30 de secunde, cel mai important, nu exagera. Masa este apoi agitat bine cu o lingura si vor incepe sa adauge zahar pudra treptat, frământarea aluatului. În continuare răspândit pasta pe masă, stropite cu pulbere, și frământat.

Pasta terminat poate fi vopsit folosind colorant alimentar. Dacă prăjitura este pregătită pentru vacanța copiilor, este mai bine să utilizați sucuri de legume (sfeclă roșie, morcov, spanac).

Pregatite atât de perfect laminate de mastic sucitor convențional (în loc de făină utilizată zahăr pudră), deoarece poate fi absolut orice cifre de moda: flori, frunze, personaje de poveste și animale, în general, tot ceea ce destul de fantezie. În ceea ce privește tort, care va fi ascuns sub un strat de mastic, acesta poate fi orice. Decorațiunilor bine păstrate, este de dorit ca între el și turta a fost un strat de cremă.

În plus față de rețeta clasică de preparare a materialului pentru bijuterii, există și altele, cum ar fi pasta de tort de ciocolată cu mâinile sale, de asemenea, este într-o clipă. La 1 dală de ciocolata neagra ia un pachet de bezele, 1/4 ceasca smantana, cateva linguri de coniac și zahăr pudră. Desigur, o astfel de mastic decorare tort pentru copii nu este necesar. Toate ingredientele (cu excepția pulberii) au fost amestecate prin încălzirea într-o baie de apă. Apoi, se toarnă treptat pulberea, amestecarea în greutate ca și în cazul precedent. mare Brown mastic la decor pentru prăjituri de ciocolată, precum și compoziția „lemn“ (butoaie, punți, cânepă).

Mulți, după prima coace tort cu mastic, o rețetă, o fotografie cu rezultatul și comentarii încearcă să trimită la prieteni, cunoscuți, în general, toți cei care pot. Acest lucru se datorează faptului că, chiar și la începător, de regulă, rezultatul este pur și simplu uimitoare. Și cu experiență vine o anumită abilitate, astfel încât bucătar începe să facă capodoperele lor nu numai pentru familie, dar, de asemenea, de vânzare. Deci, tort de mastic cu mâinile pot aduce nu numai o vacanță în familie, dar, de asemenea, pentru a reface bugetul. Și pentru produsul finit un aspect mai atractiv, bijuterii recomanda efectuarea avans (2-3 zile înainte de coacere a turtei) și lubrifiate cu vodca, atunci ei vor fi destul de luminos, strălucitor și puternic.