Plăcintă cu brânză - prăjituri delicioase pentru toate ocaziile

În Europa de Est, brânza este adesea folosit într-o varietate de feluri de mâncare. E cald, gustare și chiar produse de patiserie. brânză feta - o brânză foarte util și gustos pentru a fi consumate. În acest articol ne vom uita la mai multe tipuri de plăcinte, care includ acest produs minunat.

plăcintă cu brânză Puff

În primul rând, ia în considerare rețeta clasică, care include o brânză delicioasă. Pentru prepararea sa cumpere sau prepararea a două foi de 0,5 kg sau produse de patiserie.

În primul rând, 200 g de brânză trebuie să framanta sau blender pentru a se pisa un pic, pentru a evita formarea de noduli. Se adauga branza, 1 ou. Pentru brânză a devenit mai puternică și nu se dezintegrează, poate fi în continuare în ea se toarnă un albus de ou.

Usturoi (2-3 catei), freca pe o răzătoare mică. Dacă nu vă place picant, atunci unul este suficient. Dacă se dorește, puteți adăuga destul de un pic de piper negru pentru un gust mai bogat. Usturoi și piper, se adaugă capacitatea de brânză.

Intindeti o foaie de aluat și puneți-l pe umplutura de brânză, ouă și usturoi. Capacul superior a doua foaie și marginea Ciupiți. Acesta poate fi de două foi de aluat pentru a face rulouri cu umplutură. Totul depinde de dorinta ta.

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Între timp, unge o coacere staniu unt de dorit și puneți tort. Se dă la cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute, pentru verificarea periodică a disponibilității.

tort de cartofi cu adaos de brânză

Vrei un rapid și gustos pentru a pregăti ceva pentru sosirea oaspeților? Apoi, bucătari sunt sfătuiți să acorde o atenție la placinta de cartofi cu brânză. El nu este doar delicios, hrănitoare, dar, de asemenea, util.

În primul rând aveți nevoie pentru a face aluatul, așa că ar trebui infuzat în frigider timp de cel puțin 3 ore. Pentru a face aceasta ia un container, să stropească făină 400 grame, un pic de sare, 20 g de zahăr și 0,5 ore. L. sifon. Toate ingredientele uscate și se amestecă.

Într-un recipient separat, plasați 50 de grame de unt moale și 100 g de cremă. Se amestecă bine. Doar nu ucide uleiul, deoarece poate exfolia. Acum, se amesteca smantana si unt ar trebui să fie turnat într-un recipient de făină. Framantati aluatul. În cazul în care sa dovedit prea gros, se adaugă mai multă cremă. Aluatul trebuie să aibă elastic, ea nu se lipește de mâini. L-au înfășurat în folie de plastic și a pus în frigider.

Între timp, trebuie să coji de fructe și se fierbe 5 de cartofi pentru a face piure de cartofi. Prajiti ceapa si branza doar zdrobesc cu o furculiță. Atunci când produsele sunt răcite la temperatura camerei, conectați-le. Acest lucru va fi jupoi.

Aluat rola două cercuri sau o formă dreptunghiulară pentru coacere. Se unge o foaie de copt cu unt. Pune-l pe primul strat de aluat.

Top uniform așterne umplutura. Puteți acoperi apoi al doilea tur. Marginile trebuie să fie zaschipnut și doar apoi pune prăjitura în cuptor la 180 de grade. Ar trebui să se coace timp de aproximativ 25 de minute. Cu toate acestea, totul depinde de cuptor, deci verificați periodic disponibilitatea.

Plăcintă cu ierburi și brânză

În primul rând aveți nevoie pentru a face o bere. Bolul se toarnă 50 ml de lapte, se adauga 1 lingura. l. drojdie și aceeași cantitate de zahăr. Treptat, se presară în 20 g de făină. Lăsați masa perfuziei de 10 minute. Apoi se toarnă în același recipient ultimii 100 ml de lapte, se toarnă aproximativ 1,5 v. făină, se adaugă două ouă mici și un pic de ulei vegetal pentru elasticitate. Framantati aluatul. În cazul în care sa dovedit lichid, se adaugă treptat făina și se frământă. Recipient acoperă cu un prosop curat și încercarea de eliminare a căldurii de la 1,5 ore.

Intre timp, se fierb 2 oua si fin cotlet. Răzuiesc 150 g de brânză pe o răzătoare grosier, se taie marunt fasciculul verde și un bec. Conectați umplutura, se amestecă la gust cu sare și piper.

3 din aluat este rulat tort. Pe o tavă unsă plasăm un strat și răspândirea de umplere. Acum, partea de sus pune un al doilea tort. Pe ea se distribuie uniform umplutura si se acopera cu un strat de o treime. Lubrifiază tort cu ou și a pus într-un cuptor de pre-roșu-fierbinte.

Coaceți nevoie de mai mult de 25 de minute. Cu toate acestea, totul depinde de cuptor, astfel încât ar trebui să verificați periodic disponibilitatea de produse de patiserie. Rezultatul a fost un tort delicios si frumos, cu brânză și ierburi.

se adaugă roșiile

Cu roșii obținute cel puțin delicioase prăjituri. Pentru prepararea ei se înmoaie 100 g unt și se adaugă circa 50 g de cremă grasă, sare și se amestecă. În aceeași capacitate se adaugă treptat 200 g de făină. Framantati aluatul, înveliți în folie de plastic si se pune deoparte timp de 30 minute.

Între timp, se prepară umplutura. Se amestecă 2 ouă și 150 g de cremă. Sare și piper după gust. Ou măturică amestecul de smantana-blender până la omogenizare și pentru un timp pus deoparte.

Rosiile sunt o spălare bună, coaja și se taie în felii, brânză și se taie în plăci subțiri. Acum puteți începe să facă un tort.

Ai nevoie să se rostogolească aluatul pe formularul de copt, fără a uita janta. Pune un strat în formă și este posibil să se stabilească ingredientele într-o formă de cerc. roșii alternative și brânză. Puteți răspândi mai întâi brânză și roșii în partea de sus.

Între timp, incalzeste cuptorul la 180 de grade. L-am pus într-o tigaie plăcintă și se coace timp de aproximativ 40 de minute. Tort cu brânză și roșii gata. Când sa răcit, puteți servi.

Tort cu chefir

Acest aluat este notabil, deoarece se pare nu numai delicioase, dar, de asemenea, moale, sfărâmicios. Pentru a prepara tort gustare cu brânză, se toarnă într-un recipient de 250 ml de iaurt, gust de sare, se toarnă 5 g de zahăr, 0,5 părți. L. sodă, se toarnă 2 linguri. l. ulei vegetal 1 ou și ciocan. Se agită amestecul bine.

Cerne 350 g făină. Lăsați 50 g de suprafață pentru prepararea aluatului. Cele 300 g rămasă treptat se adaugă într-un recipient cu iaurt. Framantati aluatul, astfel încât este ușor să se lipește de mâini. Nu ar trebui să fie abrupt.

Aluatul timp de 40 de minute, se scoate din frigider și între timp pregăti umplutura brânză. Brânză (300 g), freca pe o răzătoare grosier, o notă mică cu o furculiță, se taie marunt un buchet mic de verdeață și conectați cu brânză.

aluatul la rece este împărțit în mai multe bucăți. Ar trebui să obțineți aproximativ 4 mingi care trebuie să se rostogolească afară de dimensiunea formei. Fiecare strat pune uniform cu umplutura. Când am ajuns în ultimul tur, decora topit sau cașcaval.

Puneți în cuptor și se coace timp de 30 de minute la 180 de grade. Rezultatul a fost un tort delicat, delicios și frumos cu chefir brânză.

se adaugă carnea

Un astfel de tort este mai hranitoare si perfect pentru masa de sărbătoare. aluat fără drojdie instabilă.END_PARAGRAPH puteți cumpăra în magazin. Aveti nevoie de 0,5 kg. Se prepară 250 g de carne de porc și carne de vită. Se amesteca cu sare și piper și se prăjește ușor, astfel încât să nu se usuce.

Ia 2 bucati. ceapa, fin cotlet. Este nevoie să se prăjește până capătă o culoare aurie. Ceapa se toarnă în recipient pentru umplutura, se amestecă bine și timp de 10 minute în frigider.

Se macină 250 g de brânză nesărat, fasciculul verde și două ouă. Scoateți umplutura din frigider. Umplutura cu brânză, se adaugă la carne, se amestecă bine. Acum, cuptorul poate fi încălzit până la 180 de grade.

Între timp, Ungeți o foaie de copt, Acoperiți formarea primei sale de testare. distribui în mod uniform umplutura. Apoi se acoperă cu al doilea rezervor și marginile aluatului, frotiu de ou. margine Zaschipnut și poate fi pus în cuptor. Pie se coace timp de aproximativ 30 de minute.

Tort cu cremă de brânză și brânză feta

Pentru a pregăti acest lucru, veți avea nevoie de copt foetaj. Acesta poate fi cumpărat în supermarket, în cazul în care nu vreau să te pui cu făină. Apoi gatiti doar umplutura. Pentru acest mash 250 g de brânză și brânză de vaci cu o furculita, pentru a evita smocuri mari.

ceapa verde, pătrunjel și mărar, se adaugă un cățel de usturoi și 100 g de cremă. În cazul în care brânza nesărat, atunci puteți ușor sare și piper, piper alb, deoarece oferă picanterie la umplutura. Branza de vaci, brânză și se amestecă verdeață.

Se rotește cuptorul și în timp ce este încălzit la 180 de grade, tigaie ulei de grăsime și puneți-l pe un strat de puf de patiserie. Pe ea așterne umplutura, care trebuie să fie uniform distribuită. Al doilea rezervor acopere tort și locul în cuptorul preîncălzit. Se coace timp de 30 minute.

sfaturi culinare

Pie obține mai puțin nutritive, în cazul în care aluatul nu adaugă ouăle. În cazul în care baza de prescriptie medicala acestea sunt foarte necesare, apoi se pune umplutura în mai multe verdeturi si legume, produse din carne și mai puțin.

Aluatul nu se lipește la partea de jos, în partea de jos a tigaie, se presara cu pesmet sau grisul. Indezirabili unsa cu margarina, pentru că, uneori, se pare că un miros urât, care merge la tort.

Dacă doriți să încercați bucătăria osetin, apoi se adaugă umplutura varietate de brânză sărată, mai usturoi și piper roșu. Obține cele mai bune de tort gustare ascuțite.

Când timpul de preparare este prea mic, atunci aluatul poate fi cumpărat de la magazin. La urma urmei, acesta este mai lung decât de umplere.

Încercați să experimentați, adăugați ingrediente noi, decorare prăjituri diverse alimente colorate - și vă va surprinde oaspeții cu capodoperele lor.