Proprietăți utile ale roșiilor. Beneficii sau rău?

Tomatele aparțin familiei Nightshade și le puteți întâlni în sezonul cald aproape pe fiecare masă. Chiar și în vremea lui Ecaterina II au fost aduși la latitudinea noastră din America de Sud. Puțini oameni știu că o tomată este de fapt o boabă, diferite soiuri care sunt destinate unor scopuri diferite. Deci, fructele roz sunt mai carnoase, cu o piele subtire, soiurile galbene contin o cantitate crescuta de caroten. Roșiile sunt folosite nu numai în natură, foarte populare în țara noastră, diferite conserve, sosuri pe bază de roșii și, desigur, suc de roșii. Cu toate acestea, care sunt proprietățile utile ale tomatelor? Și sunt oricum? Vom încerca să înțelegem această problemă.

Proprietăți utile ale roșiilor

Tomatele conțin o cantitate semnificativă de pectină, fibră, caroten, licopen. Dintre vitaminele din ele există grupuri A, B, C, E, vitamina K, macro și microelemente, care au un efect calmant asupra sistemului nervos, au un efect pronunțat antistres. Dieta, rosii in care joaca rolul principal, este aratat fumatorilor, datorita proprietatilor de tomate pentru a elimina toxinele din organism. Proprietățile utile ale roșiilor sunt cu adevărat unice. Datorită prezenței antioxidanților naturali, ei pot să încetinească procesul de îmbătrânire, sunt caracterizați prin conținut scăzut de calorii și sunt considerați un produs alimentar. Datorită conținutului de iod, roșiile au un efect de normalizare asupra sistemului endocrin, contribuie la întărirea sistemului cardiovascular datorită prezenței potasiului. Tomatele sunt recomandate persoanelor cu boli ulceroase peptice, deoarece ele au un efect pozitiv asupra echilibrului apă-sare din organism.

Roșiile în cosmetologie

Tomatele au un efect cosmetic pronunțat. Deci, măștile de roșii hidratează perfect pielea, saturând-o cu vitamine și minerale, ridurile netede. Cu vene varicoase, compresele din carnea de fructe de padure ajuta.

Suc de roșii

Sa dovedit științific că, în ceea ce privește compoziția sa chimică, sucul de roșii este mult mai util decât o portocală populară. De aceea se recomandă utilizarea de către femeile însărcinate și mamele tinere pentru a menține echilibrul vitaminelor și mineralelor din organism. În plus, proprietățile sucului reduc presiunea intraoculară, efectul antibacterian și antiinflamator.

Contraindicații de utilizat

Se pare că roșiile, ale căror proprietăți au fost mult studiate, au un efect extrem de benefic asupra întregului corp uman. Cu toate acestea, proprietățile utile ale roșiilor sunt pronunțate, cu condiția ca boabele să fie cultivate într-o regiune ecologică, fără utilizarea îngrășămintelor chimice. În caz contrar, roșiile vor absorbi nitrații și pesticidele, care sunt pline de cea mai puternică otrăvire. În plus, boabele sunt un alergen foarte puternic, astfel încât persoanele predispuse la reacții alergice ar trebui să o folosească foarte atent. Merită să aveți grijă de combinația de roșii cu alimente amidon, deoarece un astfel de compus este capabil să formeze pietre în rinichi și vezică. Aciditatea crescută pe care o posedă roșiile poate deteriora atât cei care suferă de urolitiază, fie au probleme cu vezica biliară.