Rolls cu clătite somon - fel de mâncare japoneză cu motive rusești

cultura japoneză în ultimii ani, este ferm în viața poporului rus, care nu este de mirare - toți suntem mari fani ai ceva nou și interesant, și rulouri cu somon, de exemplu, care sunt preparate din orez cu o felie de pește crud și castravete, să fi devenit un adevărat boom. Mii de oameni s-au grabit la restaurant japonez și a început să absoarbă mâncăruri tradiționale japoneze în cantități mari. Dar anii au trecut și de popularitate a început să scadă, iar acum restaurantul japonez nu este nimic deosebit de remarcabil și neobișnuite. Tehnologia de preparare a acestui fel de mancare este foarte interesant, iar gazda noastră nu a lipsit nici un moment în timp și a dat seama că: de ce nu face rulouri cu somon nu numai cu orez și clătite? Astăzi ne uităm la rețete interesante , în care există note subtile de est și tradiționale, vechi bucătăria rusă.

rulouri Pancake cu somon

Urmatoarea reteta va fi prezentat snacks-uri excelente, care nu este rușine să pună pe orice masă de vacanță. Deci, avem nevoie de ingredientele pentru clătite obișnuite. Aceste trei oua (pui), un pahar de lapte proaspăt, o sticlă de apă, două cești de făină cernută, zahăr, sare, un pic de ulei vegetal și un vârf de cuțit mic de bicarbonat de sodiu. Pentru umplutura, avem nevoie de somon sărat, crema de branza si ceapa verde pene. Gătit clătite obișnuite, subțire, dantelă, dar chiar nu cred că sunt, pentru că partea cea mai delicioasa este pe.

Ia clătite ușor răcit, îndreptați-o și cu generozitate se unge cu cheag de brânză. Ne luăm peștele și se taie în plăci subțiri, le-a pus în orice ordine pe clătită. Nu este nevoie de a pune foarte mult la gustul nu a fost foarte bogat - aici ar trebui să dea gust toate ingredientele. Peste Pancake pus pene ceapa zamatyvaem rola clătite, au fost învelite în folie de plastic transparent și în condiții de refrigerare oferind infuzare timp de o jumătate de oră. Inainte de a servi acest fel de mâncare trebuie să fie tăiate în porțiuni egale, așa cum se face cu role japoneze convenționale. Aici este un fel de mâncare interesant, sub formă de rulouri cu somon lucra întotdeauna pentru slava, este imposibil să se strice vasul! Este ușor, revigorant datorită brânză de vaci. Invitații tăi și membrii familiei vor fi satisfăcute. Fii pregătit pentru faptul că trebuie în mod repetat pentru a găti rulouri clătite cu somon - vor să mănânce din nou și din nou.

rulouri Lavaș cu somon

fel de mâncare japoneză a găsit interpretarea sa în bucătăria armeană, ca și pentru prepararea rulourilor încă utilizate Pita. Acesta este un fel de mâncare destul de simplu, care poate fi, de asemenea, a servit ca o gustare oaspeții, dar este încă perfect pentru micul dejun pentru iubitul ei soț și copii. În anticiparea verii, puteți, fără îndoială, spune că acest fel de mâncare este util pentru excursii.
Prepararea unor astfel de role necesită nu numai efort, dar, de asemenea, imaginația, pentru că puteți încheia pita, tot ceea ce „este rău în frigider“ - în orice caz, se va dovedi delicioase. În versiunea clasică a acestui fel de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente: 2 Lavaș armeana, câteva ouă, ambalajul de somon sărat, o mulțime de verdeață, sare, piper, maioneza.

Pentru a începe, am tăiat mijlocii noastre bucăți de pește pot fi straturi, dar puteți zaruri - cum ar fi inima ta de conținut, dar amintiți-vă că aceasta este forma de somon va depinde de aspectul de pâine feliată. verdeață Shred, se fierbe până când ouăle fierte și le freca pe o răzătoare grosier sau tăiate în cuburi la fel. Ia prima foaie Lavaș și extinde-l în mărime completă, lubrifiază maioneza, se fărâmițează cu generozitate ierburi tocate lui, sare, piper. Puneți ouăle. Acum, ia a doua foaie și să le acopere prima foaie Lavaș lubrifiază partea superioară a maioneză, pește răspândit. Toate frumos înveliți, se acoperă cu folie de plastic și a da infuzat într-un loc răcoros într-o lipie bine înmuiate.

Poftă bună!