Ce a găti un dovleac delicios: retete interesante și simple,

Există dovleci și nici o rețetă adecvată de preparare a acestuia? În acest articol vă vom spune ce să gătească un dovleac delicios. Exploreaza secretele mâncăruri interesante.

Ce să gătesc dovleac: rețete

Prima metodă: o caserola de dovleac

Pentru a pregăti vasul pentru această rețetă aveți nevoie de:

• greutate caș de 500 grame;
• kilogram pulpă de dovleac;
• Grișul - ¾ cana (aproximativ 180 grame);
• lapte sau apă este de 400 ml;
• oua - 4 bucati;
• jumatate de cana (100 grame) de zahăr;
• unt cântărind 50 grame;
• orice grăsime smântână - jumătate de cană;
• seminte de chimen și sare.

Cum de a găti dovleac budinca: Tehnologie

Se toarnă în apă tigaie sau lapte, așteptați până la fierbere și pune grisul. Gatiti grisul. Curățați dovleac din piele și semințe, se taie în bucăți și se prăjește până când sunt gătite în unt. Terci, adăugați dovleac, puneți brânza de vaci, ouă ciocan, se toarnă zahăr, sare și chimen. Se amestecă. Mass pune pe o foaie de copt, netezi, unge suprafața oului. Se pune la cuptor la 180 de grade. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie. Pentru a posta crema caserolă.

Metoda două: într - un dovleac terci

Te mai gândești la ce să gătească un dovleac delicios? Apoi, următoarea rețetă este pentru tine. Ingrediente: dovleac, orez (sau orice alte cereale), caise uscate, prune, morcovi, zahăr, smântână sau lapte. Cantitatea de ingrediente depinde de mărimea fătului selectat.

Tehnologia de preparare

Am tăiat capacul de dovleac, se scot semințele cu o lingură. curată la perete. Se toarnă uruiala spălate, caise uscate, morcovi, tăiate în cuburi, o jumatate de dovleac „oală“. Închideți porțiunea tăiată și se așează într-un cuptor de alamă pentru o jumătate de oră la 200 de grade. În mijlocul procesului de coacere, se toarnă puțină smântână sau lapte. Puteți umple imediat cu zahăr, și este posibil după preparare. Se taie dovleac împreună cu terci. Poftă bună!

Ce a găti un dovleac delicios: o modalitate de a treia

Dovleac, coapte în smântână - în special de licitație și fel de mâncare gustos. Un bucătar poate fi de următoarele ingrediente:

• dovleac greutate pulpă de 600 grame;
• unt cântărind 60 grame;
• ou de pui;
• crema de 180 grame (jumatate de cana);
• un sfert de cana biscuiti grind;
• sare.

Tehnologia de preparare

carne de dovleac se taie în felii subțiri. oală adâncă a pus pe foc, pune - l în ulei, dovleac parte și smântână. Clocotit până se înmoaie. Apoi, într-o formă de pre-preparate (anterior ar trebui să fie unsă și presărată cu pesmet) Pune dovleac, se toarnă crutoanele sale, a pus câteva bucăți de unt. măturică ou cu smântână, sare și se toarnă amestecul rezultat de dovleac. Se coc până la gătit (15 minute) într-un cuptor fierbinte.

Metoda Patru: dovleac supa cu ghimbir

Ce să gătească un dovleac delicios pe partea de sus? Aceasta supa va face apel la toți iubitorii de picant și fierbinte. ingrediente:

• greutate pulpă de dovleac de 400 de grame;
• Cartofi - 1-2 tuberculi;
• Usturoi - 2-3 catei;
• morcov - 1 bucată dimensiune medie;
• ghimbir ras - 1-2 linguri (ceai);
• ulei vegetal pentru prăjit.

tehnologie

Ceapă, usturoi și morcov sote în ulei. Dovleac tăiat în bucăți și se fierbe în puțină apă, se adaugă la ea un cartofi lustruit și feliate. Se fierbe pana cand se inmoaie. Pune într-o tigaie ceapa si morcov perezharku, sezonul cu ghimbir. Pisa blender supa, apoi la foc mic timp de câteva minute și se servește. Acest fel de mancare finit este o culoare portocalie frumoasă, cu un gust picant bogat. Poftă bună!