Fasole în sos de tomate pentru iarna - un fel de mâncare obligatoriu

Ele trebuie să fie prezente în dieta noastră, deoarece acest produs este foarte util. Principalul lucru - să-l gătească în mod corespunzător, este posibil și pentru viitor. Și apoi ai în cămară vor fi păstrate de conservare gustoase. Fasole in sos de tomate este un mare fel de mâncare care va completa tabelul în orice moment al anului, dar mai ales în timpul iernii. Prin urmare, vom începe să gătească imediat.

O reteta clasica

Pentru a începe cu o rețetă simplă, care este folosit de multe gospodine cu o mare experienta. Ca urmare, preparatul obținut printr-un vas simplu, care poate fi prezentat ca un fel de mâncare sau de a folosi ca bază pentru supă. Deci, cât de aproape fasole în sos de roșii? Ia 600 de grame de păstăi verzi și 400 de grame de sos de tomate, care se face independent de tomate, sare și zahăr. Fasole spală și se taie cozile fiecare pod. Apoi, le taie în bucăți de aproximativ 3 centimetri lungime. Puneți tigaia pe foc cu apă și atunci când începe să fiarbă, picătură produsul feliat în ea. Pe litru de apă este necesară pentru a pune 30 grame de sare. Gatiti timp de aproximativ 3 minute, apoi schimba conținutul într-o strecurătoare, apă rece și se toarnă excesul de lichid. Acum vom pregăti sosul, care este necesară pentru a pregăti fasole în sos de tomate pentru iarna. Ia-o roșii bine coapte și să le taie în felii. Apoi le aburite sub acoperire într-o cratiță și se freacă printr-o sită. Amestecul rezultat se adaugă sare și zahăr și se aduce la fierbere tot. Imediat se toarnă fasole sos și se descompun l în cutii de litri. Acum, toate containerele cu fasole trebuie să fie sterilizate timp de 45 de minute, și apoi acoperă rola. Fasole în sos de tomate este gata pentru iarnă.

fasole verde

Este o specie de leguminoaselor, sunt de asemenea potrivite pentru conservare. Young, are o structură delicată și este perfect ca garnitura pentru preparate din carne. Deci, ia un kilogram de sparanghel, o lingură mare de sare și aceeași cantitate de zahăr, 700 de grame de tomate. fasole verde sunt spălate și tăiate în bucăți, apoi se omite în apă clocotită timp de 3 minute. Gat și scufundați în apă rece și apoi se descompun în bănci. Tomate Tomate face, se aduce la fierbere și se adaugă condimentele. Apoi se toarnă sosul de fierbere și fasole închide borcanul.

Gustoasă și parfumat

Aceasta reteta preforme fasole. Vom avea nevoie de un kilogram de acest produs, 3 kg de roșii și 3 cepe. De la condimente să ia câteva mazăre negru si ienibahar, frunze de dafin și ardei iute (daca iti place spiritual). Zahăr și sare, se adaugă la gust. Prăjirea este necesar, de asemenea, ulei vegetal. fasole Pre-înmuiate timp de câteva ore. După aceea, am fiert intr-o cantitate mare de apă (4 litri). Când ea este gata, se adaugă sare și zahăr pentru a obține un gust ușor dulce din bulion. Acum, gatiti fasole timp de 30 de minute la foc mic. Apoi este aruncat din nou într-o strecurătoare. Așa cum ne pregătim fasole în sos de tomate pentru iarna, avem nevoie de un sos. Pentru a face acest lucru, opărite cu apă clocotită roșiile și eliminați-le cu șmirghel. Apoi răsuciți legumele printr-o mașină de tocat carne. Ceapa se taie și se prăjește într-o tigaie până transparent. Se amestecă fasole fierte cu sos de roșii, se adaugă condimentele și ceapa. fasole caleste in sos de tomate pentru iarna aproximativ 20 de minute. După aceea, la cald descompune în cutii de conserve și acoperite bine.